resepi kacang buncis goreng kunyit
`Kacang Buncis Udang Goreng Kunyit'.
Bahan-bahan
Segenggam kacang buncis (Potong kecil lebih kurang 2cm dan serong sedikit)
15 ekor udang saiz sederhana
2 ulas bawang merah atau separuh bawang besar (hiris nipis)
seulas bawang putih (hiris nipis)
sebatang cili merah (hiris nipis)
1/2 kiub pati ayam
1 1/2 sk serbuk kunyit
garam secukup rasa
Cara-cara
Panaskan 2sb minyak masak dalam kuali. Gaulkan udang dengan serbuk kunyit dan sedikit garam. Goreng udang setelah minyak panas.
Setelah udang masak. Masukkan bawang merah, bawang putih, lada dan kiub pati ayam. Tumis seketika.
Masukkan kacang buncis. Kacau seketika. Masukkan garam secukup rasa. Kacau suka kacang lembik sedikit, masukkan 2 sudu besar air dan goreng lama sedikit.
Segenggam kacang buncis (Potong kecil lebih kurang 2cm dan serong sedikit)
15 ekor udang saiz sederhana
2 ulas bawang merah atau separuh bawang besar (hiris nipis)
seulas bawang putih (hiris nipis)
sebatang cili merah (hiris nipis)
1/2 kiub pati ayam
1 1/2 sk serbuk kunyit
garam secukup rasa
Cara-cara
Panaskan 2sb minyak masak dalam kuali. Gaulkan udang dengan serbuk kunyit dan sedikit garam. Goreng udang setelah minyak panas.
Setelah udang masak. Masukkan bawang merah, bawang putih, lada dan kiub pati ayam. Tumis seketika.
Masukkan kacang buncis. Kacau seketika. Masukkan garam secukup rasa. Kacau suka kacang lembik sedikit, masukkan 2 sudu besar air dan goreng lama sedikit.
Comments
Post a Comment